ਪੀਲੀ ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਕੁ ਕਿਆਓ ਚਾਹ
ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਫੈਗੋਪਾਈਰਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦਾ ਨਾਮ ਫੈਗੋਪਾਈਰਮ ਟੈਟਾਰਿਕਮ (ਐਲ) ਗਾਰਟਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਮ ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਹੈ।ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਫਾਪਰ, ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਟਾਈਟ ਫਾਪਰ ਅਤੇ ਭੂਟਾਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਚੀਨ ਅਤੇ ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਕੌੜਾ ਬਕਵੀਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨ, ਭਾਰਤ, ਦੱਖਣੀ ਹਿਮਾਲਿਆ, ਨੇਪਾਲ, ਭੂਟਾਨ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਆਦਿ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਦੇ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੂਟਿਨ, ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ, ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਗ੍ਰਾਮੀਨੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ, ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੀਲੀ ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਚਾਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਟਿਸ਼ੂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੁਢਾਪੇ ਤੋਂ ਰੋਕੋ, ਯੈਲੋ ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਚਾਹ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪੀਲੀ ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਚਾਹ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀ- resveratrol ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪੀਲਾ ਟਾਰਟਰੀ ਬਕਵੀਟ ਪੀਓ, ਪਰ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪੈਰੀਸਟਾਲਿਸਿਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸੋਜ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਤੜੀਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।ਪੀਲਾ ਬਕਵੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹਨ।
