ਐਂਟੀ-ਹੈਂਗਓਵਰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਮਾਈਰੀਸੀਟਿਨ ਵਾਈਨ ਟੀ ਹਰਬਲ ਚਾਹ

ਵੇਲ ਚਾਹ (Ampelopsis grossedentata) ਵਰਗੀਆਂ ਹਰਬਲ ਚਾਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ-ਪ੍ਰਮੋਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਵਾਈਨ ਟੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਕੰਪੋਨੈਂਟ, ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਮਾਈਰੀਸੀਟਿਨ, ਨੇ ਭੋਜਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ।ਵਾਈਨ ਟੀ ਅਤੇ ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਮਾਈਰੀਸੀਟਿਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਹਨ।ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਾਈਨ ਟੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਨੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਿਖਾਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਹ ਸਮੀਖਿਆ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਵੇਲ ਚਾਹ ਅਤੇ ਡਾਇਹਾਈਡ੍ਰੋਮਾਈਰੀਸੀਟਿਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਉਪਯੋਗਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਾਈਨ ਟੀ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਮਾਈਰੀਸੀਟਿਨ ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਵਰਤੋਂ, ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ, ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਨਰਜੀਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਵੀਕਾਰਤਾ, ਅਤੇ ਵੇਲ ਚਾਹ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ 'ਤੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।