ਜੈਵਿਕ ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਹ

ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਹ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫੁੱਲ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ।ਇਸ ਦੀ ਮਨਮੋਹਕ, ਅਭੁੱਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਚਾਹ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਰੀਗਰ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜੋ 800 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ।ਜੈਸਮੀਨ ਦੇ ਫੁੱਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਮਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਲਗਾਤਾਰ ਰਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਚਮੇਲੀ ਵਰਗੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਤਾਜ਼ਗੀ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਚਮੇਲੀ ਨੂੰ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਪਾਚਕ ਚਾਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਚਮੇਲੀ ਚਾਹ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ's ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਾਹ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ, ਸ਼ਿਪਰਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਕੰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਦੇਸ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ's ਜੈਸਮੀਨ ਗੁਆਂਗਸੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਫੁੱਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਖਿੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ'ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਚੁਗਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ।ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਚਮੇਲੀ ਉਤਪਾਦਕ ਡਾਨ'ਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹੀ ਕਿਸਾਨ ਜੋ ਚਮੇਲੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਕਿਉਂਕਿ ਚਮੇਲੀ ਨੂੰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.'ਮੁਕੁਲ ਚੁਣਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਪਲ ਜਾਣਨ ਲਈ ਦੂਜਿਆਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ।

ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੈਸਮੀਨ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮੁਕੁਲ ਨਾਲ ਬਣੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਸੂਖਮ, ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ।

ਜੈਵਿਕ ਜੈਸਮੀਨਚਾਹਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।