ਯੂਨਾਨ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਚਾਹ ਢਿੱਲੀ ਪੱਤਾ

ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਚਾਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ, ਗੋਰਮੇਟ ਚੀਨੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਚਾਹ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਪ੍ਰਾਂਤ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਨੀ ਬਲੈਕ ਟੀ ਵਿਚਲਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਬਰੀਕ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਜਾਂ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਟਿਪਸ" ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ।ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਚਾਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ, ਕੋਮਲ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਿੱਖੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਬਰਿਊ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਦੀਆਂ ਸਸਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਬਰਿਊ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਕੌੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਹਾਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ (206 BCE - 220 CE) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪਿਊਰ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੰਕੁਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।ਡਿਆਨ ਹੋਂਗ ਯੂਨਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ।ਸ਼ਬਦ ਦੀਆਨ (滇) ਯੂਨਾਨ ਖੇਤਰ ਦਾ ਛੋਟਾ ਨਾਮ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਂਗ (紅) ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਲਾਲ (ਚਾਹ)";ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਚਾਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਯੂਨਾਨ ਲਾਲ ਜਾਂ ਯੂਨਾਨ ਬਲੈਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ।

ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਗੋਲਡਨ ਦਾ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ ਪਾਤਰ ਇਸਦੀ ਤਾਜ਼ੀ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਬਲੈਕ ਟੀ ਮਾਲਟੀ ਬੇਸ ਹੈ।ਇਹ ਡਾਇਨਹੋਂਗ ਹਰ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ, ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਮਿੱਠੇ ਬਾਅਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ।ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੀ ਬਣਤਰ ਹੈ.ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਇੱਕ ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਜਿੰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇਸਦੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਕਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਮਖਮਲੀ ਪਰਤ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ-ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਰਾਬ ਗੁੜ, ਕੋਕੋ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਠਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੈ।

ਕਾਲੀ ਚਾਹ ｜ ਯੁਨਾਨ ｜ ਸੰਪੂਰਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ｜ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ