ਆਰਗੈਨਿਕ ਫੁਜਿਆਨ ਐਂਕਸੀ ਓਲੋਂਗ ਆਰਗੈਨਿਕ ਸੇ ਜ਼ੋਂਗ ਵੁਲੋਂਗ

ਐਨਕਸੀ ਚਾਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਾਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈSe Zhong Wulongਚਾਹ.ਐਂਕਸੀ ਕਾਉਂਟੀ, ਫੁਜਿਆਨ ਪ੍ਰਾਂਤ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਹੈ, 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ, ਕਾਲਮਾਂ ਆਦਿ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਐਂਕਸੀ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਨੂੰ ਟਾਈਗੁਆਨਿਨ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ,se zhongਚਾਹ ਅਤੇ ਓਲੋਂਗ, ਟਾਈਗੁਆਨਿਨ ਅਤੇ ਓਲੋਂਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈse zhongਚਾਹ.ਸੇ ਜ਼ੋਂਗਚਾਹ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ।ਅਖੌਤੀ ਰੰਗ ਦੀ ਚਾਹ ਟਾਈਗੁਆਨਿਨ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਆਮ ਨਾਮ ਹੈ।

ਦse zhongਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਿਗ ਲੀਫ ਚਿਲਾਨ, ਟੀਵਾਈ ਹੁਆਂਗ, ਟਾਈ ਗੁਆਨਯਿਨ ਅਤੇ ਮੀਜ਼ਾਨ ਹਨ।ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਰਜ-ਭੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਸੂਰਜ-ਨਹਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪਰਦੇ 'ਤੇ ਚੁੱਕੇ ਗਏ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਵਿਛਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੂਰਜ-ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਲੈ ਜਾਓ, ਲਗਭਗ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ, 3 ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। -4 ਵਾਰ, ਹਰ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੈਲਣ ਦਾ ਖੇਤਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁੰਗੜਦਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 26-28℃ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜ ਨਹਾਉਣਾ 20-30 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪਰਦੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 1-2 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰਦੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਹਿਲਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੱਤੇ 5-6 ਵਾਰ ਹਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਹਿੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਿੱਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ;ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਢੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ 1-2 ਵਾਰ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1-2 ਵਾਰ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਣ ਦੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇ।se zhongਚਾਹ", ਚਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈse zhongਚਾਹ ਕੁਝ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਮਾਓ ਜ਼ੀਚਾਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨse zhongਚਾਹ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਗਲਤ ਹੈ.ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਫ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿਓ, ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਾਲ।ਅਤੇ ਫਿਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,ਮਾਓ ਜ਼ੀਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੋਵੇਗਾ।ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।

ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ｜ਫੂਜਿਅਨ ｜ ਅਰਧ-ਖਮੀਰ ｜ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ