NOP ਬਾਇਓ ਆਰਗੈਨਿਕ ਚਾਈਨਾ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ
ਆਰਗੈਨਿਕ ਚਾਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਅਵਾਰਡ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਆਰਗੈਨਿਕ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਜੋ ਮਿਆਰੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ-ਮੁਕਤ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਹੈ।ਚਾਹ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਫੋਕਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਮੁਕਤ, ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਚਾਹ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਕਾਨੂੰਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ, ਹਿੱਲਣ, ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਲਪੇਟਣ ਅਤੇ ਗੰਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ, ਜਾਂ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਚਿੱਟਾ ਕੱਪੜਾ ਵਿਛਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ।ਜੈਵਿਕ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਇੱਕੋ ਦਿਨ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।ਜੈਵਿਕ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਿਰਫ ਮਕੈਨੀਕਲ, ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਿੱਲਣ ਵਾਲਾ ਹਰਾ, ਠੰਡਾ ਹਰਾ, ਢੇਰ ਹਰਾ, ਆਦਿ;ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਥੇਸਾਈਜ਼ਡ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ, ਰੰਗ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਓ।ਲੇਆਉਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂਟ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਾਜਬ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ;ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਨੁਸਾਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਪੱਧਰ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਦੁਪਹਿਰ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਹਰੇ, ਆਦਿ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰਸਮੇਂ ਦੀਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ।ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਣ-ਬਿਜਲੀ, ਸੂਰਜੀ ਊਰਜਾ, ਬਾਇਓਗੈਸ, ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਬਾਲਣ ਵਜੋਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ, ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਦਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਟ (ਪੇਂਟ), ਤਾਂਬਾ, ਸੀਸਾ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ।ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗੰਢਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਲੋਂਗ ਟੀ ਸਪੀਡ ਬੈਗਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਬਾਲ ਟੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਗੰਦਗੀ।ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੈਵਿਕ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀ ਸੁਆਹ, ਪੁਰਾਣੇ ਡੰਡੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਆਦਿ, ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਖਾਦ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਖਾਦ, ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ fermentation)।
ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ｜ਫੂਜਿਅਨ ｜ ਅਰਧ-ਖਮੀਰ ｜ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ
