ਚੀਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਂਦਰ

ਹਰੀ ਬਾਂਦਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਵਧਣ ਵਾਲੀ, ਕੀਮਤੀ ਝਾੜੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੀ ਹੈ।ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ"ਬਾਂਦਰ"ਚਾਹ.

800 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਉਸ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਵੇਰੀਏਟਲ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਕਤ ਇਸਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ!ਪੱਤਾ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ-ਹਰਾ ਰੰਗ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਫੁਜਿਆਨ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੀ ਸੈਨ ਬੇਈ ਜ਼ਿਆਂਗ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਵੋਕ-ਫਾਇਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸਪਿਰਲ ਬੋਬਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਚਾਹ ਦੇ ਚੀਨੀ ਨਾਮ ਵਿੱਚ "ਮਾਓ" (ਡਾਊਨੀ) ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਸਫੈਦ ਡਾਊਨੀ ਟਿਪਸ ਦੀ ਉੱਚ ਦਰ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹੌਲੀ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਪੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਹੁਣ ਸੀਮਤ ਹੈ।ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਸ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦੀ ਕਲਾਸ "ਤਾਜ਼ੀ" ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਚਾਹ ਦੀ ਕਟਾਈ 4 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪ੍ਰੀ-ਕਿੰਗ ਮਿੰਗ ਚਾਹ ਬਣ ਗਈ ਸੀ।ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।ਇਹ ਦਿੱਖ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਲਈ ਸੈਨ ਬੇਈ ਜ਼ਿਆਂਗ ਪੈਨ-ਫਾਇਰਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਸ ਲਾਟ ਦਾ "ਚਮਕਦਾਰ" ਹਰਾ ਸਵਾਦ ਸੀ, ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੀਵਤ ਕਰਦਾ ਸੀ।ਪੱਤਾ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ-ਹਰਾ ਰੰਗ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ।