ਜੈਸਮੀਨ ਬਲੈਕ ਟੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਚਾਈਨਾ ਚਾਹ
ਸਾਡੀ ਜੈਸਮੀਨ ਬਲੈਕ ਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪਰਤ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਮੇਂ-ਸਨਮਾਨਿਤ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜੈਸਮੀਨ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ ਦਾ ਹੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਹੈ।ਸਿਰਫ਼ ਉੱਚਤਮ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਚਮੇਲੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖਿੜ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਹਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹਨ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਚ-ਉਗਾਈ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ। ਚਾਹ ਦਾ ਅਧਾਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਫੂਜਿਅਨ ਬਲੈਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੈਸਮੀਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਚਿੱਟੇ ਚਮੇਲੀ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢਿੱਲੇ-ਮੋਟੇ ਕਾਲੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਚਮੇਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਾਜ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਅਮੀਰ ਮਾਲਟੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੈਸਮੀਨ ਜੰਗਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।ਸੂਖਮ, ਲਗਭਗ ਕੋਮਲ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਆਮ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁੱਸਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਚਮੇਲੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ।ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਮਿੱਠੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.
ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਚਾਹ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਮਾਪੋ।ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਰਿਊ ਤਰਜੀਹ ਲਈ, ਘੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਗਰਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੰਫਿਊਜ਼ ਕਰੋ।ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਚਾਹ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ।
ਕਾਲੀ ਚਾਹ ｜ ਫੁਜਿਅਨ ｜ ਸੰਪੂਰਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ｜ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ
