ਬਾਈ ਹਾਓ ਯਿਨ ਜ਼ੇਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਿਲਵਰ ਸੂਈ #1
ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਸੂਈ ਜਾਂ ਬਾਈ ਹਾਓ ਯਿਨ ਜ਼ੇਨ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਯਿਨ ਜ਼ੇਨ ਚੀਨੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਚਿੱਟੀ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਮਿਲੀਆ ਸਿਨੇਨਸਿਸ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ (ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੂਟ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਾਹ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ.ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਨੋਕ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਣੀ ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਸੂਈ, ਜੋ ਕਿ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਗਈ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨੀਵੇਂ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਟਿਪਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਫਿਰ ਜੈਸਮੀਨ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟਰੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਮੇਲੀ ਦੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ｜ਫੂਜਿਅਨ ｜ ਅਰਧ-ਖਮੀਰ ｜ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ
